RENACUL!

りなネオ！の催しのひとつとして行う
「アニメ飯教室」の参加者を募集！

アニメ飯とは、アニメやマンガなどの

作品に登場した料理を再現することです。

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挑戦するお料理は胡椒餅（フージャオピン）！

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週刊少年ジャンプ（集英社）で2012年から連載中の『食戟のソーマ』125話「月饗祭」の回で出てきた胡椒餅は、台湾小吃の定番で、胡椒の効いた肉の餡を生地で包んだ「肉まん」のような食べ物で、外はパリパリ、中はもっちりの食感が特徴です。

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中国福州の豚肉の餡を包んだ中華饅頭「葱肉餅」が始まりと言われており、福州からの移民により台湾に持ち込まれ（諸説あり）ました。その後、台湾の人の好みに合わせて胡椒を増やしたり、皮がもっとパリパリになるようなアレンジが加えられたりして、「胡椒餅」と呼ばれるようになりました。

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日時

• 平成31年1月6日（日）

• 11:00～13:00、14:30～16:30

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場所

• リナシティかのや 2階 調理室

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講師

• 鹿屋中央高等学校（調理クラブ）

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対象者

• ​小学3年生～中学2年生とその保護者

 

定員

• 午前・午後とも5組（1組3名様まで）

• ​先着順

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参加費

• 1組500円

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応募方法

• 電話

• 連絡先：鹿屋市教育委員会生涯学習課

• 電話番号：0994-31-1138

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応募期限

• 平成30年12月14日（金）は過ぎましたが、若干余裕ができましたのでまだまだ受け付けます。

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